← До списку

Питання до тесту: Для дослідження активності ферментів у щурів в експерименті було взято "чистий" підшлунковий сік. У пробірку до нього до...

Тест

Для дослідження активності ферментів у щурів в експерименті було взято "чистий" підшлунковий сік. У пробірку до нього додали фосфоліпіди, але гідроліз не відбувся. За присутності якого ферменту відбувається гідроліз фосфоліпідів?
  1. A А. Трипсину ✓ Правильна
  2. B В. Трипсиногену
  3. C С. Проестерази
  4. D D. Проколіпази
  5. E Е. Профосфоліпази A_2
Пояснення до тесту →

Запитання

Чому правильна відповідь трипсин?

Відповідь

Фосфоліпіди це жири, які входять до складу клітинних мембран. Для їх розщеплення потрібен фермент фосфоліпаза А2. Вона виділяється підшлунковою залозою в неактивній формі - профосфоліпази А2. Трипсин активує її, перетворюючи на активну фосфоліпазу А2, яка й розщеплює фосфоліпіди.