При остеолатеризмі зменшується міцність колагену, що зумовлена помітним зменшенням утворення поперечних зшивок у колагенових фібрилах. Причиною цього явища є зниження активності такого ферменту:

Правильна відповідь: Лізілоксидаза
Ключові слова: зменшення міцності колагену, зменшення утворення поперечних зшивок у колагенових фібрилах.
При остеолатиризмі зменшується міцність колагену, бо порушене формування поперечних зшивок між молекулами колагену. За формування цих зшивок відповідає фермент - лізилоксидаза.
Лізилоксидаза- каталізує окисне дезамінування лізину і гідроксилізину у колагені; утворює альдегідні групи, які потім формують ковалентні поперечні зшивки,
чим забезпечується міцність і стабільність колагенових волокон.
Лізилгідроксилаза - не правильно, тому що гідроксилює лізин в колагені, не є причиною зменшення поперечних зшивок.
Колагеназа - не правильно, тому що вона руйнує колаген, але не є причиною зменшення поперечних зшивок.
Моноаміноксидаза - не правильно, тому що вона розщеплює біогенні аміни. Не має відношення до колагену.
Пролілгідроксилаза - не правильно, тому що утворює гідроксипролін, не є причиною зменшення поперечних зшивок.