Хворому з гіперсекрецією шлункового соку лікар рекомендував виключити з харчового раціону:
- A Солоне
- B Молоко
- C Білий хліб
- D Солодке
- E М’ясні бульйони
Правильна відповідь: E. М’ясні бульйони
Пояснення
Солоне-сіль у невеликій кількості не має значного впливу на секрецію шлункового соку.
Молоко-молоко тимчасово нейтралізує кислоту, знижує печію.
Білий хліб-є м’якою, нейтральною їжею, не стимулює секрецію кислоти.
Солодке-вуглеводи майже не стимулюють шлункову секрецію.
М’ясні бульйони-підвищення секреції гастрину-секретується внаслідок подразнення G-клітин антральної частини шлунка продуктами гідролізу білків,екстрактивними речовинами(бульйон і тд).Функція:стимулює секрецію соляної кислоти,жовчовиділення,моторику шлунку.У результаті ще більше кислоти,тому важливо при гіперсекреції зменшити подразнення шлункових залоз, тому м’ясні бульйони виключають першими.
Молоко-молоко тимчасово нейтралізує кислоту, знижує печію.
Білий хліб-є м’якою, нейтральною їжею, не стимулює секрецію кислоти.
Солодке-вуглеводи майже не стимулюють шлункову секрецію.
М’ясні бульйони-підвищення секреції гастрину-секретується внаслідок подразнення G-клітин антральної частини шлунка продуктами гідролізу білків,екстрактивними речовинами(бульйон і тд).Функція:стимулює секрецію соляної кислоти,жовчовиділення,моторику шлунку.У результаті ще більше кислоти,тому важливо при гіперсекреції зменшити подразнення шлункових залоз, тому м’ясні бульйони виключають першими.
Повне пояснення доступне з підпискою MDstuds Pro або нашим студентам.
Отримай більше можливостей з MDstuds Pro
Що входить в підписку:
- пояснення до кожного тесту
- бази тестів українською
- бази тестів англійською
- тести по темах
- функція «задати питання»