При дослідженні на лабораторних щурах властивостей одного з вітамінів при його дефіциті спостерігалося одночасне порушення репродуктивної функції та дистрофія скелетних м’язів. Про який вітамін йдеться?

Назва Токоферол походить від грецьких слів tokos (потомство, дітонародження) і phero (несу). Тобто дослівно — "той, що несе потомство". Це була перша відкрита функція цього вітаміну: без нього щури ставали безплідними (у самок розсмоктувався плід, у самців атрофувалися сім'яники). Вітамін Е — це головний жиророзчинний антиоксидант. Він захищає ліпіди клітинних мембран від руйнування вільними радикалами. М'язи працюють дуже інтенсивно, споживають багато кисню, тому там утворюється багато вільних радикалів. Без захисту вітаміну Е мембрани м'язових клітин руйнуються, що призводить до м'язової дистрофії (м'язова слабкість, атрофія).
D (Кальциферол): впливає на кістки (рахіт).
B2 (Рибофлавін): впливає на слизові оболонки.
K (Філохінон): впливає на згортання крові (геморагії).
А (Ретинол): він теж важливий для росту та сперматогенезу, АЛЕ його дефіцит класично проявляється "курячою сліпотою" та кератозом (сухістю шкіри).