Які бактерії вказують на наявність фекального забруднення?

Правильна відповідь: кишкова паличка (Escherichia coli)
Пояснення:
Escherichia coli є постійним мешканцем товстого кишківника людини і теплокровних тварин. У зовнішньому середовищі (вода, ґрунт, харчові продукти) вона не розмножується тривало, тому її виявлення прямо свідчить про свіже фекальне забруднення.
У санітарній мікробіології E. coli використовують як санітарно-показовий мікроорганізм (індикатор фекального забруднення), бо:
завжди присутня у фекаліях у великій кількості
швидко гине поза організмом, тому вказує на недавнє забруднення
корелює з можливою наявністю патогенних кишкових бактерій (Salmonella, Shigella).
Розбір варіантів:
Антракоїди — сапрофітні ґрунтові мікроорганізми, не пов’язані з фекальним забрудненням.
Серрації (Serratia) — умовно-патогенні бактерії довкілля, не є індикаторами фекального забруднення.
Клебсієли (Klebsiella) — можуть траплятися в кишківнику, але не використовуються як основний санітарний індикатор.
Сарцини — сапрофітні мікроорганізми повітря, не пов’язані з кишечником.