Питання 5 з 100 · Тема: Тема 11 (Біохімія) - стоматологія · Біохімія

Лікар-стоматолог проводить бесіду зі школярами з профілактики карієсу. Які речовини, що містяться в харчових продуктах, спричиняють ріст та розмноження стрептококів, які насамперед впливають на виникнення карієсу?

  1. A Жири
  2. B Мікро- та макроелементи
  3. C Вітаміни
  4. D Вуглеводи
  5. E Білки

Правильна відповідь: D. Вуглеводи

Пояснення

Правильна відповідь: Вуглеводи
Ключові слова: впливають на виникнення карієсу

Вуглеводи (а саме прості) - цукри, які є основною їжею для карієсогенних стрептококів. Під час їх розщеплення утворюються кислоти, які руйнують емаль зубів і сприяють карієсу.

Жири - не є поживним середовищем для стрептококів. Вони не викликають утворення кислот у зубному нальоті.

Мікро- та макроелементи - ці речовини потрібні для формування твердих тканин зуба. Вони не стимулюють ріст бактерій, що викликають карієс.

Вітаміни - вітаміни необхідні для нормального обміну речовин і здоров’я тканин. Не є джерелом енергії для карієсогенних бактерій.

Білки - можуть частково розщеплюватися бактеріями, але не викликають активного кислотоутворення. Тому вони не є головним чинником розвитку карієсу.

Повне пояснення доступне з підпискою MDstuds Pro або нашим студентам.

Отримай більше можливостей з MDstuds Pro
Що входить в підписку:
  • пояснення до кожного тесту
  • бази тестів українською
  • бази тестів англійською
  • тести по темах
  • функція «задати питання»

Зустрічається в буклетах