Питання 66 з 200

Яка з наведених високомолекуляр- них сполук є речовиною, що обмежено набухає в гарячій воді та необмежено - в холодній?

1. A Желатин
2. B Густий екстракт красавки
3. C Пепсин
4. D Метилцелюлоза
5. E Крохмаль

Правильна відповідь: D. Метилцелюлоза