У бактеріологічній лабораторії проводиться дослідження м‘ясних консервів на вміст ботулінічного токсину. Для цього дослідній групі мишей ввели екстракт із досліджуваного матеріалу та антитоксичну протиботулінічну сироватку типів А, В, Е; контрольній групі мишей ввели екстракт без протиботулінічної сироватки. Яку серологічну реакцію було використано?

У цьому випадку використовується принцип нейтралізації токсину специфічними антитоксичними сироватками. Якщо після введення екстракту з консервів разом із антитоксичною сироваткою миші залишаються живими, це означає, що токсин був нейтралізований антитілами. Контрольна група, якій ввели лише екстракт без сироватки, демонструє токсичну дію, що підтверджує наявність ботулінічного токсину. Такий підхід дозволяє точно визначити токсигенність матеріалу.

Ключові слова: дослідження м‘ясних консервів на вміст ботулінічного токсину, групі мишей ввели екстракт досліджуваного матеріалу та антитоксичну протиботулінічну сироватку, контрольна група, якій ввели лише екстракт, демонструє токсичну дію.

Преципітації – застосовується для виявлення антигенів і антитіл у розчині.
Подвійної імунної дифузії – використовується для якісного визначення антигенів та антитіл у гелі.
Опсоно– фагоцитарна – оцінює здатність антитіл сприяти фагоцитозу.
Зв‘язування комплементу – визначає наявність антитіл через активацію комплементу, але не використовується для токсинів.