Для профілактики атеросклерозу, ішемічної хвороби серця та порушень мозкового кровообігу людина повинна одержувати 2-6 г незамінних поліненасичених жирних кислот на добу. Ці кислоти необхідні для синтезу:

Правильна відповідь: Простагладинів.
Незамінні поліненасичені жирні кислоти (НПНЖК) — це лініолева кислота (омега-6) та α-ліноленова кислота (омега-3). Організм не може їх синтезувати, вони повинні надходити з їжею.
НПНЖК є попередниками для синтезу ейкозаноїдів — локальних гормоноподібних речовин.

До ейкозаноїдів належать простагландини, простациклін, тромбоксани та лейкотрієни.

Ці речовини мають потужну біологічну активність: регулюють запалення, агрегацію тромбоцитів, тонус судин. Зокрема, ейкозаноїди, синтезовані з омега-3 кислот, мають антиагрегантну, вазодилататорну та протизапальну дію, що покращує стан серцево-судинної системи та є основою їх профілактичного ефекту.

НЕ ПРАВИЛЬНО:
Адреналін: Синтезується з амінокислоти тирозину.

Стероїди (холестерин, стероїдні гормони): Синтезуються з ацетил-КоА, а не з НПНЖК.

Жовчні кислоти: Також похідні холестерину.

Вітаміни групи D: Синтезуються з холестерину під впливом УФ-опромінення або надходять з їжею; процес не залежить від НПНЖК.