Жовч - це секрет клітин печінки, складові компоненти якої необхідні для перетравлення і всмоктування жирів. Який компонент жовчі необхідний для емульгування ліпідів?
- A Фосфоліпіди
- B Холестерин
- C Біологічні елементи
- D Жовчні кислоти
- E Білірубін
Правильна відповідь: D. Жовчні кислоти
Пояснення
Правильна відповідь: Жовчні кислоти
Ключові слова: компонент жовчі для емульгування ліпідів.
Жовчні кислоти мають амфіфільну будову, тому вони емульгують жири,створюють умови для ефективної роботи панкреатичної ліпази,
утворюють міцели, без яких не відбувається нормальне всмоктування продуктів гідролізу триацилгліцеролів.
Фосфоліпіди - не правильно, тому що допомагають стабілізувати міцели, але головний емульгатор це саме жовчні кислоти.
Холестерин - не правильно, тому що це компонент жовчі, але він не емульгатор.
Біологічні елементи - не коректна відповідь.
Білірубін - не правильно, тому що це пігмент, який забезпечує забарвлення калу, а не його емульгування.
Ключові слова: компонент жовчі для емульгування ліпідів.
Жовчні кислоти мають амфіфільну будову, тому вони емульгують жири,створюють умови для ефективної роботи панкреатичної ліпази,
утворюють міцели, без яких не відбувається нормальне всмоктування продуктів гідролізу триацилгліцеролів.
Фосфоліпіди - не правильно, тому що допомагають стабілізувати міцели, але головний емульгатор це саме жовчні кислоти.
Холестерин - не правильно, тому що це компонент жовчі, але він не емульгатор.
Біологічні елементи - не коректна відповідь.
Білірубін - не правильно, тому що це пігмент, який забезпечує забарвлення калу, а не його емульгування.
Повне пояснення доступне з підпискою MDstuds Pro або нашим студентам.
Отримай більше можливостей з MDstuds Pro
Що входить в підписку:
- пояснення до кожного тесту
- бази тестів українською
- бази тестів англійською
- тести по темах
- функція «задати питання»