Стеатоз виникає внаслідок накопичення триацилгліцеролів у гепа-тоцитах. Одним з механізмів розвитку цього захворювання є зменшення утилізації нейтрального жиру ЛПДНЩ. Які ліпотропні речовини попереджують розвиток стеатозу?

Правильна відповідь: Метіонін, B6 , B12
Ключові слова: ліпотропні речовини.
Для виведення триацилгліцеролів із печінки необхідне утворення ліпопротеїнів дуже низької щільності (ЛПДНЩ). Обов’язковим компонентом їх оболонки є фосфатидилхолін. Його синтез потребує реакцій метилювання, де донором метильних груп є S-аденозилметіонін, що утворюється з метіоніну.
Вітаміни B₆ і B₁₂ забезпечують нормальний перебіг обміну метіоніну та фолатного циклу, підтримуючи утворення S-аденозилметіоніну. Тому саме ці речовини мають ліпотропну дію і запобігають жировій інфільтрації печінки.
Аланін, B1 , PP - не правильно, тому що не забезпечують метилювання, не мають ліпотропного ефекту.
Ізолейцин, B1 , B2 - не правильно, тому що не забезпечують метилювання, та не мають ліпотропного ефекту.
Валін, B3 , B2 - не правильно, тому що не мають ліпотропного ефекту.
Аргінін, B2 , B3 - не правильно, тому що не мають ліпотропного ефекту.