Колоїдні системи широко застосовуються в медичній практиці. В емульсіях:

Правильна відповідь: Дисперсна фаза — рідина, дисперсійне середовище — рідина. Ключові слова : емульсія Пояснення:Емульсія — це колоїдна система, у якій рідина диспергована в іншій рідині, з якою вона не змішується (наприклад, олія у воді або вода в олії).
Дисперсна фаза — рідка речовина, поділена на дрібні краплі.
Дисперсійне середовище — рідка речовина, у якій ці краплі перебувають. Чому інші варіанти неправильні:
Дисперсна фаза — газ, дисперсійне середовище — рідина → це піна, а не емульсія.
Дисперсна фаза — рідина, дисперсійне середовище — тверде → це гель або кремоподібна суспензія.
Дисперсна фаза — газ, дисперсійне середовище — тверде → це аерозоль (тверда піна або дим).
Дисперсна фаза — рідина, дисперсійне середовище — газ → це аерозоль (тумани, спреї).
Для стабілізації емульсій часто застосовують емульгатори (поверхнево-активні речовини).