Питання 78 з 200 · Тема: Тема 11 (Органічна хімія) - Вуглеводи: моносахариди, ди- та полісахариди · Органічна хімія

α-Мальтоза це є:

Зображення до питання
  1. A 4-О-(β-D-глюкопіранозидо)-αDглюкопiраноза
  2. B 4-О-(α-D-глюкопіранозидо)-βDглюкопiраноза
  3. C 4-О-(β-D-глюкопіранозидо)-βDглюкопiраноза
  4. D 4-О-(α-D-глюкопіранозидо)-αDглюкопiраноза
  5. E α-D-глюкопіранозидо-βDфруктофуранозид

Правильна відповідь: D. 4-О-(α-D-глюкопіранозидо)-αDглюкопiраноза

Пояснення

Правильна відповідь: 4-О-(α-D-глюкопіранозидо)-α-D-глюкопіраноза.
Ключові слова :α-Мальтоза
Пояснення:
Мальтоза — це дисахарид, що складається з двох молекул глюкози, з’єднаних α(1→4) глікозидним зв’язком.
У формулі 4-О-(α-D-глюкопіранозидо)-α-D-глюкопіраноза:
Перша глюкоза у α-конфігурації
Глікозидний зв’язок йде від C1 першої глюкози до O на C4 другої глюкози
Друга глюкоза також у α-конфігурації → це α-мальтоза.
Чому інші варіанти неправильні:
Варіанти з β-конфігурацією — це β-мальтоза
Варіант з фруктозою — це сахароза, а не мальтоза

Повне пояснення доступне з підпискою MDstuds Pro або нашим студентам.

Отримай більше можливостей з MDstuds Pro
Що входить в підписку:
  • пояснення до кожного тесту
  • бази тестів українською
  • бази тестів англійською
  • тести по темах
  • функція «задати питання»