У хворих з непрохідністю жовчовивідних шляхів пригнічується зсідання крові, виникають кровотечі, що є наслідком недостатнього засвоєння вітаміну:

Вітамін К належить до групи жиророзчинних вітамінів (разом з A, D, E). Для їх всмоктування в тонкому кишечнику обов'язково потрібна жовч. Жовчні кислоти емульгують жири (роблять з них дрібні крапельки), дозволяючи вітамінам пройти крізь стінку кишки в кров. При закупорці жовчовивідних шляхів (наприклад, каменем або пухлиною) жовч не потрапляє в кишку. Жири і жиророзчинні вітаміни не всмоктуються, а виходять з калом (стеаторея). Як наслідок, розвивається гострий дефіцит вітаміну К -> печінка не може синтезувати фактори згортання (II, VII, IX, X) -> кров не згортається -> виникають кровотечі.
А (Ретинол) та Каротин: їх дефіцит викличе "курячу сліпоту" та сухість шкіри.
D (Кальциферол): його дефіцит призведе до порушення всмоктування кальцію (остеопороз/остеомаляція).
Е (Токоферол): його дефіцит може призвести до руйнування еритроцитів (гемолізу) або м'язової слабкості.