У хворого на хронічний гепатит виявлено значне зниження синтезу й секреції жовчних кислот. Який процес у найбільшій мірі буде порушений у кишечнику цього хворого?

Правильна відповідь: Емульгування жирів
Ключові слова:гепатит, зниження синтезу й секреції жовчних кислот.
При хронічному гепатиті знижується синтез і секреція жовчних кислот. Саме жовчні кислоти в кишечнику виконують функцію - емульгують жири, тобто подрібнюють великі жирові краплі на дрібні, різко збільшуючи площу контакту для дії панкреатичної ліпази. Без цього процесу ліпаза працює неефективно, що призводить до порушення подальшого гідролізу та всмоктування ліпідів (стеаторея).
Травлення білків - не правильно, тому що відбувається під дією пепсину та протеаз, не залежить від жовчі.
Всмоктування амінокислот - не правильно, тому що здійснюється активним транспортом і Na⁺-залежними переносниками, не залежить від жовчі.
Всмоктування гліцерину - не правильно, тому що гліцерин є водорозчинним, не залежить від жовчі.
Травлення вуглеводів - не правильно, тому що відбувається за участі амілази, не залежить від жовчі.