Пацієнт віком 54 роки переведений на безсольову дієту. Як у ного змінився поріг смакової чутливості до солоного?
- A Підвищився
- B Мало змінився
- C Знизився
- D Спочатку підвищився, а потім знизився
- E Не змінився
Правильна відповідь: C. Знизився
Пояснення
Поріг смакової чутливості до солоного знизився, тому що при тривалому обмеженні солі в раціоні смакові рецептори стають більш чутливими до натрію. Внаслідок цього навіть невелика кількість солі сприймається як більш інтенсивний смак, тобто для відчуття «солоного» потрібно менше концентрації хлориду натрію.
Ключові слова: безсольову дієту
Підвищився - це означало б, що для відчуття солоного потрібна більша концентрація, але при безсольовій дієті відбувається протилежне.
Мало змінився - рецептори адаптуються досить помітно, тому зміни суттєві.
Спочатку підвищився, а потім знизився - така закономірності не можлива.
Не змінився - невірно, адже смакові рецептори адаптуються до умов харчування.
Ключові слова: безсольову дієту
Підвищився - це означало б, що для відчуття солоного потрібна більша концентрація, але при безсольовій дієті відбувається протилежне.
Мало змінився - рецептори адаптуються досить помітно, тому зміни суттєві.
Спочатку підвищився, а потім знизився - така закономірності не можлива.
Не змінився - невірно, адже смакові рецептори адаптуються до умов харчування.
Повне пояснення доступне з підпискою MDstuds Pro або нашим студентам.
Отримай більше можливостей з MDstuds Pro
Що входить в підписку:
- пояснення до кожного тесту
- бази тестів українською
- бази тестів англійською
- тести по темах
- функція «задати питання»