Під час повного (з водою) аліментарного голодування у людини розвиваються генералізовані набряки. Який із патогенетичних факторів у цьому разі є провідним?

Правильна відповідь: Зниження онкотичного тиску плазми крові
Ключові слова: повне аліментарне голодування + генералізовані набряки
При повному аліментарному голодуванні в організм не надходять білки, печінка перестає отримувати амінокислоти, необхідні для синтезу основних білків плазми, передусім альбумінів.
Альбуміни створюють онкотичний тиск крові, а він діє як "магніт" для води, утримуючи її всередині кровоносних судин. Коли ж рівень білка критично падає, онкотичний тиск плазми стає нижчим за гідростатичний тиск крові, у результаті рідка частина крові не утримується в капілярах і масово виходить у міжклітинний простір, що і призводить до розвитку генералізованих набряків.
Підвищення осмотичного тиску міжклітинної рідини — неправильна відповідь, тому що осмотичний тиск залежить переважно від концентрації солей, а не білків, при голодуванні з водою сольовий баланс може змінюватися, але це не первинна причина набряків.
Підвищення онкотичного тиску тканинної рідини — неправильна відповідь, тому що це могло б статися при пошкодженні капілярів, як при запаленні, коли білки крові виходять у тканини, а при голодуванні ж проблема навпаки — у дефіциті білка в крові.
Зниження гідростатичного тиску міжклітинної рідини або осмотичного тиску плазми крові - неправильні відповіді, вони можуть супроводжувати процес, але вони не є пусковим механізмом "голодної" хвороби.