Пацієнт скаржиться на загальну слабкість і кровоточивість ясен. Недостатність якого вітаміну, найімовірніше, можна припустити?

Симптоми вказують на гіповітаміноз С, який у важкій формі називається цингою. Вітамін С є кофактором ферментів (гідроксилаз), які необхідні для дозрівання білка колагену. Колаген — це основний будівельний матеріал для стінок судин та зв'язок, що утримують зуби. Без вітаміну С колаген утворюється дефектним («пухким»). Капіляри стають ламкими і тріскаються навіть від незначного тиску -> виникають кровотечі з ясен (де капілярна сітка дуже густа і постійно травмується при жуванні).
Е (Токоферол): відповідає за антиоксидантний захист. Дефіцит веде до гемолізу еритроцитів, м'язової дистрофії, безпліддя.
В1 (Тіамін): дефіцит веде до Бері-бері (поліневрит, серцева недостатність).
РР (Нікотинова кислота): дефіцит веде до Пелагри (дерматит, діарея, деменція).
В12 (Ціанокобаламін): дефіцит веде до анемії. Може бути "лакований" червоний язик.