В лікарню швидкої допомоги доставили дитину 7 років в стані алергічного шоку, що розвинувся після укусу оси. У крові підвищена концентрація гістаміну. В результаті якої реакції утворюється цей амін?

Стан алергічного шоку у дитини зумовлений різким викидом гістаміну, який утворюється з амінокислоти гістидину.Правильна відповідь: Декарбоксилювання.Механізм утворення гістаміну:Гістамін — це біогенний амін, що синтезується в мастоцитах (тучних клітинах) та базофілах крові.Субстрат: Амінокислота гістидин.Суть реакції: Від молекули гістидину відщеплюється карбоксильна група ($-COOH$) у вигляді вуглекислого газу ($CO_2$).Фермент: Реакцію каталізує специфічний фермент — гістидиндекарбоксилаза. Коферментом для цього процесу є активна форма вітаміну $B_6$ (піридоксальфосфат).Роль гістаміну при укусі оси:При повторному потраплянні алергену (отрути оси) в організм відбувається дегрануляція тучних клітин, і накопичений у них гістамін масово викидається у кров. Це призводить до:Різкого розширення судин (падіння артеріального тиску — шок).Підвищення проникності капілярів (набряки).Спазму гладенької мускулатури бронхів (задуха).Чому не підходять інші варіанти?Дезамінування: Це процес відщеплення аміногрупи ($-NH_2$), що зазвичай призводить до утворення кетокислот та аміаку.Гідроксилювання: Це введення гідроксильної групи ($-OH$); так, наприклад, утворюється тирозин із фенілаланіну.Відновлення та Дегідрування: Це окисно-відновні реакції, які не є ключовими в біосинтезі біогенних амінів із амінокислот.