При жировій інфільтрації печінки порушується синтез фосфоліпідів. Яка з перелічених речовин може посилювати процеси метилювання в синтезі фосфоліпідів?

Правильна відповідь: Метіонін
Ключові слова: посилювати процеси метилювання в синтезі фосфоліпідів
При жировій інфільтрації печінки знижується синтез фосфатидилхоліну - основного фосфоліпіду оболонки ЛПДНЩ. Для його утворення необхідні реакції метилювання, які відбуваються за участю S-аденозилметіоніну головного донора метильних груп. Він синтезується саме з метіоніну, тому достатня кількість метіоніну посилює метилювання і стимулює синтез фосфатидилхоліну, запобігаючи накопиченню жирів у печінці.
Аскорбінова кислота - не правильно, тому що це антиоксидант, бере участь у гідроксилюваннях, але не є донором метильних груп.
Гліцерин - не правильно, тому що не є донором метильних груп.
Цитрат - не правильно, тому що він транспортує ацетил-КоА в цитозоль для ліпогенезу, не є донором метильних груп.
Глюкоза - не правильно, тому що джерелом енергії та субстратом ліпогенезу, не є донором метильних груп.